Home
Chi siamo
Chi siamo
Cosa facciamo
I nostri Servizi
Ricette
Cerca
Condividi
Dove mangio
Eventi e news
Eventi
News
Rubriche
Favole e Ricette della Buonanotte
Rock around the fork
Capoverso mancino
La scienza nel piatto
Intervista col mancino
Viaggi fuori dai paraggi
Nutri-menti mancine
Un vegano sul divano
Il piatto sostenibile
Ricette&Ricordi
Mancinamente Vegachef
Ultimo tofu a Parigi
Merende mancine
Ti racconto un viaggio veg
Veg e contorni
Ricette e racconti spontanei
Mercato Mancino
Noi mancini
Contatti
Iscriviti
Login
Login
Login
Non sei ancora dei nostri?
ISCRIVITI
Login
Ricordami
Hai dimenticato la password?
Cerca
×
Ricette
Eventi
News e Rubriche
Dove mangio
Prodotti
Produttori
Allergico
no glutine
no lattosio
no uova
no guscio
no crostacei
no pesce
no caseina
vegetariano
vegano
pochi zuccheri
poco sodio
pochi grassi
Ricco di
più calcio
più ferro
più magnesio
più potassio
più proteine veg
più fibre
Mostra di più
low fodmap
zero spreco
curioso
poco nichel
JavaScript is currently disabled.
Please enable it for a better experience of
Jumi
.
Ricette
Filtra ricette
Portata
Primo piatto
Secondo piatto
Contorno
Antipasto
Piatto unico
Pane e lievitati
Crudo
Bevanda
Zuppa
Salsa
Dolce
Biscotti
vegetariano
vegano
pochi zuccheri
poco sodio
pochi grassi
low fodmap
zero spreco
curioso
no crostacei
no caseina
no glutine
no guscio
no lattosio
no pesce
no soia
no uova
poco nichel
più fibre
più proteine veg
più calcio
più ferro
più magnesio
più potassio
Difficoltà
Facile
Media
Sfida
acciughe o alici sott'olio
acciughe o alici sotto sale
aceto
acqua
acqua tonica
agar agar secco
aglio fresco
aglio in polvere
agnello
agnello carne grassa
agnello carne magra
agnello carne semigrassa
agnello coratella
agnello costolette
agretti
albicocche
albicocche polpa secca
alcool puro
alloro secco
amarene
amari (> 35 %vol)
amari (tra 23 e 30 %vol)
amido
anacardi
ananas
ananas sciroppata
anatra
anguilla di fiume
anguilla di mare
anguilla marinata
aperitivi (fino a 22 %vol)
arachidi crude
arachidi tostate
arachidi tostate e salate
aragosta
arance
arance scorza
aranciata in lattina
aringa
aringa affumicata
aringa marinata
aringa salata
asiago
asparagi di bosco
asparagi di campo
asparagi di serra
asparagi in scatola
astice
avena
avocado
baba' al rhum
babaco
baccala' ammollato
baccala' secco
banana
barbabietole rosse
basilico fresco
basilico secco macinato
bevande gassate dietetiche
bicarbonato
bieta
bieta in scatola
bigne'
birra chiara
birra scura
biscotti 'petit beurre'
biscotti al latte
biscotti frollini
biscotti integrali
biscotti per l'infanzia
biscotti ricoperti al cioccolato
biscotti savoiardo
biscotti wafers
biscotto per la prima colazione
bovino cervello
bovino cuore
bovino fegato
bovino lessato in gelatina in scatola
bovino lingua
bovino lingua salmistrata
bovino midollo osseo
bovino milza
bovino polmone
bovino rene
bovino sangue
bovino trippa
bra
brandy
bresaola
brie
brioches
brioches con crema
brioches con marmellata
broccoletti di rape
broccolo a testa
brodo di carne e verdura
brodo di carne varia
brodo di dado
brodo di gallina
brodo vegetale
buccia d'arancia candita
budino al cioccolato
budino alla vaniglia
burrata
burrini
burro
burro di arachidi
cacao amaro in polvere
cacao dolce in polvere solubile
caciocavallo
caciocavallo affumicato
caciotta affumicata
caciotta romana di pecora
caciotta toscana
caciottina fresca
caffe' all'americana
caffe' bar
caffe' crudo
caffe' decaffeinato
caffe' decaffeinato
caffe' moka
caffe' solubile
caffe' solubile
caffe' solubile
caffe' solubile
caffe' tostato
calamaro
calamaro surgelato
camembert
canditi
cannella
cannoli alla crema
capocollo
capperi sott'aceto
capretto
capriolo coscia
capriolo schiena
caramelle alla frutta
caramelle alla menta
caramelle dure
caramelle morbide
carciofi
carciofi surgelati
carciofini sott'aceto
carciofini sott'olio
cardi
carote
carpa
castagne
castagne secche
castrato carne semigrassa
castrato carne grassa
castrato carne magra
cavallo
cavallo cuore
cavallo fegato
caviale
cavolfiore
cavoli di bruxelles
cavolo broccolo verde ramoso
cavolo cappuccio rosso
cavolo cappuccio verde
cavolo nero
ceci secchi
ceci in scatola
cedro candito
cefalo muggine
cereali aggregati
cernia
cernia di fondo
cernia surgelata
certosino
cetrioli
cetrioli in salamoia
cetriolini sott'aceto
champagne
cheddar
cherry brandy
ciccioli
cicoria
cicoria catalogna
cicoria da taglio
cicoria witloof
ciliege
cioccolato al latte
cioccolato bianco
cioccolato con nocciole
cioccolato fondente
cioccolato gianduia
cipolle
cipolle secche
cipolline
cipolline sott'aceto
coca cola
cocomero
cognac
confetti
coniglio carne semigrassa
coniglio carne grassa
coniglio carne magra
coniglio frattaglie
cono per gelato
coppa
coppa parma
corned beef in scatola
cotechino
cotechino cotto
cozza o mitilo
crackers al formaggio
crackers integrali
crackers non salati
crackers salati
crackers senza grassi
cracotte
crauti
crema di cacao e nocciole
crema per pasticceria
creme caramel
crescione
crostata con marmellata
crusca di grano
cumino semi
dadi per brodo
dadi per brodo vegetale
daikon
datteri freschi
datteri secchi
dentice
dentice surgelato
dolce verde
dolcificante a base di saccarina
dolcificante aspartame
dolcificante fruttosio
dolcificante saccarina
edam fresco
edam stagionato
emmenthal
erba cipollina fresca
estratto di carne bovina
fagiano
fagioli
fagioli secchi
fagioli aduki secchi
fagioli in scatola
fagioli mung secchi
fagiolini
fagiolini in scatola
faraona
faraona coscia
faraona petto
farina di avena
farina di castagne
farina di ceci
farina di cocco
farina di frumento
farina di frumento
farina di frumento
farina di grano duro
farina di grano saraceno
farina di mais
farina di orzo
farina di riso
farina di segale
farina di segale
farina di soia
farina di soia
farina lattea
fave
fave secche
feta
fette biscottate
fette biscottate
fette biscottate
fette biscottate
fette di segale integrali
fichi
fichi d'india
fichi seccati al forno e mandorlati
fichi seccati al sole
fichi secchi
finocchio
finocchio semi
fiocchi d'orzo
fiocchi di avena
fiocchi di crusca di grano
fiocchi di latte magro
fiocchi di mais (cornflakes)
fiocchi di riso
fior di latte
fiori di zucca
focaccia
foglie di rapa
fontina
formaggino
formaggino a basso tenore di lipidi
formaggio al gorgonzola e al mascarpone
formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
fragole
frumento duro
frumento tenero
funghi chiodini
funghi gallinacci
funghi gallinacci
funghi in scatola
funghi ovuli
funghi porcinelli
funghi porcini
funghi prataioli
funghi secchi
funghi shiitake secchi
funghi sott'olio
funghi spugnoli
gallina
gamberetti di lago
gamberetti surgelati
gambero
gelatina alimentare
gelato al cioccolato
gelato alla frutta
gelato fior di latte
germe di grano
germogli di erba medica
ghiacciolo all'arancio
giardiniera sott'aceto
giardiniera sott'olio
girasole semi
gomme da masticare
gorgonzola
gorgonzola con le noci
gouda fresco
gouda stagionato
grana
granchio
granchio polpa in scatola
granita di limone
granito di tenero
grappa
grissini
grissini integrali
groviera
halibut
indivia
insalata di riso
irish moss
italico (tipo bel paese)
kaki o loti
kiwi
kombu secca
lampascioni
lamponi
lardo
latte di bufala
latte di capra
latte di mandorle
latte di pecora
latte di soia
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte evaporato
latteria
latterini
lattuga
lattuga a cappuccio
lattuga da taglio
lenticchie secche
lenticchie in scatola
lepre coscio
lievito di birra
limette
limone
limone scorza
lino semi
liquirizia dolce
liquori da dessert (tra 31 e 35 %vol)
luccio
lumaca
lumache di mare
lupini deamarizzati
macedonia di frutta in scatola
maggiorana secca
maionese
mais
mais dolce
mais dolce in scatola
mandaranci e clementine
mandarini
mandorle
mandorle dolci
mango
margarina
margarina vegetale
marmellata (albic.
marmellata (amarene
marmellata (normali e tipo frutta viva)
marmellata a ridotto tenore di zucchero
marmellata di albicocche
marmellata di arance
marmellata di prugne
marsala all'uovo
marsala tipico
mascarpone
mela
mela polpa secca
mela cotogna
melagrane
melanzane
melanzane sott'olio
melone d'estate
melone d'inverno
melu' o pesce molo
menta fresca
menta secca
merendine al cioccolato
merendine con marmellata
merendine farcite
merendine tipo pan di spagna
meringa
merluzzo
merluzzo surgelato
miele
mirtilli rossi secchi
mirtillo nero
miso
montasio
mora di gelso
mora di rovo
mortadella di suino
mortadella di suino e bovino
mozzarella
mozzarella di bufala
muesli
natto
nespole
nocciole
noce di cocco
noce moscata
noci fresche
noci secche
nori secca
oca
olio di cocco
olio di colza
olio di germe di grano
olio di mais vitaminizzato
olio di oliva
olio di oliva extravergine
olio di oliva vitaminizzato
olio di palma
olio di semi di arachidi
olio di semi di girasole
olio di semi di mais
olio di semi vari
olio di sesamo
olio di soia
olio di vinacciolo
olio extravergine di oliva
olive da tavola
olive nere
olive verdi
ombrina surgelata
orata surgelata
origano fresco
origano secco macinato
ortica
orzo perlato
orzo solubile o caffe' d'orzo
orzo solubile o caffe' d'orzo
ostrica
ovino cuore
ovino fegato
palombo
pan di spagna
pancarre' americano comune
pancetta affumicata o bacon
pancetta coppata
pancetta di maiale
pancetta magretta
pancetta tesa
pane al latte
pane alle olive
pane comune
pane condito
pane di grano duro
pane di grano e segale
pane di segale
pane di segale biscottato
pane di soia
pane grattugiato
pane integrale
pane tipo 0
pane tipo 00
pane tipo 1
pane tostato
panettone
panini all'olio
panna 20% di lipidi (da cucina)
panna 30% di lipidi
panna 35% di lipidi
panna a basso contenuto di colesterolo
papaya
paprika in polvere
parmigiano
pasta all'uovo
pasta all'uovo
pasta di mandorle
pasta di olive
pasta di semola
pasta di semola integrale
pasta frolla
pasta sfoglia
pasti dietetici sostitutivi
pasticcini al cocco
pastorella
patate
patate dolci
patate fecola
patate novelle
patate polvere istantanea
patatine in sacchetto
pecora
pecorino
pecorino da grattugiare
pecorino fresco
pecorino romano
pennette di riso e mais integrali
pepe nero
peperoncini piccanti
peperoni dolci
peperoni gialli
peperoni sott'aceto
pera
pesca
pesca sciroppata
pesce persico
pesce spada
piccione adulto
piccione giovane
pinoli
piselli freschi
piselli in scatola
piselli in scatola sgocciolati
piselli secchi
piselli surgelati
pistacchi freschi
pistacchi secchi
pistacchi tostati e salati
pizza con pomodoro
pizza con pomodoro e mozzarella
polenta
pollo intero
pollo ali
pollo coscia
pollo fegatini
pollo petto
pollo regaglie
polpo
polpo surgelato
pomodori da insalata
pomodori maturi
pomodori pelati
pomodori secchi
pomodori sott'olio
pomodorini secchi
pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)
pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)
pomodoro conserva (sostanza secca 30%)
pompelmo
pompelmo rosa
pop corn
porri
porto
prezzemolo fresco
prezzemolo secco
prosciutto cotto
prosciutto cotto
prosciutto cotto
prosciutto crudo
prosciutto crudo
prosciutto crudo
provola affumicata
provoloncino dolce
provolone
provolone piccante
prugne
prugne regina claudia
prugne secche
quaglia
radicchio rosso
radicchio verde
rana
rana pescatrice
rape
ravanelli
razza
rhum
ribes nero
ribes rosso
ricotta di pecora
ricotta di vacca
ricotta di vacca e pecora
ricotta intera
ricotta magra tipo tedesco
riso brillato
riso sbramato (integrale)
riso soffiato
riso tipo parboiled
robiola
rochefort
rombo
rosmarino fresco
rosmarino secco
rucola
salame cacciatore
salame da cuocere
salame di suino
salame di suino e bovino
salame fabriano
salame felino
salame milano
salame napoli
salame nostrano
salame ungherese
salatini
sale da cucina
sale marino integrale
salmone
salmone affumicato
salmone in salamoia
salsiccia di fegato
salsiccia di suino
salsiccia di suino
salsiccia di suino e bovino
salvia fresca
salvia secca macinata
sarago
sarda
sardine salate
sardine sott'olio
scalogno
scamorza
scamorza affumicata
scarola
sciroppo di malto
sciroppo per bibite
scorzonera
sedano
sedano rapa
sego di bue
semola
seppia
seppia surgelata
sgombro filetti sott'olio
sgombro o maccarello
sgombro o maccarello in salamoia
shoyu salsa di soia e grano
soda dolce
sofficini al formaggio surgelati
sogliola
sogliola surgelata
soia semi
soia bistecca
soia germogli
sottilette
speck
spigola
spinaci
spinaci in scatola
spremuta di arancia
spremuta di pompelmo
spumanti aromatici
spumanti demitr
spumanti secchi
starna coscio
stoccafisso ammollato
stoccafisso secco
stracchino
strutto o sugna
succo di albicocca
succo di ananas
succo di arancia
succo di arancia
succo di arancia e pompelmo non zuccherato
succo di barbabietola
succo di carote
succo di frutta
succo di limone
succo di limone
succo di mandarino
succo di mandarino
succo di mela
succo di melagrana
succo di pera
succo di pesca
succo di pomodoro
succo di pompelmo
succo di pompelmo
succo di spinaci
succo di uva
succo tropicale
suino bistecca
suino carne magra
suino carne semigrassa
suino coscio
suino cuore
suino fegato
suino sangue
surimi
tacchina petto
tacchina ala
tacchina coscia
tacchino intero
tacchino ala
tacchino coscia
tacchino petto
taleggio
tamari salsa di soia
tapioca
tartufo nero
te' deteinato
te' deteinato
te' in foglie
te' in tazza
tempeh
timo fresco
timo secco macinato
tinca
tiramisu'
tisana in tazza
tofu
tonno
tonno in salamoia
tonno sott'olio
tordo
torrone con mandorle
torta al cioccolato
torta margherita
tortellini freschi
tortellini secchi
triglia
trota
uova
uovo di anatra
uovo di gallina
uovo di gallina
uovo di gallina
uovo di gallina
uovo di oca
uovo di tacchina
uva
uva sultanina/uvetta
valeriana
vaniglia estratto alcolico
ventaglio o pettine
verdura e legumi
vermouth dolce
vermouth secco
vino bianco
vino rosato
vino rosso
vitello carne magra
vitello carne semigrassa
vitello coratella
vitellone carne semigrassa
vitellone carne grassa
vitellone carne magra
vitellone tagli di carne grassa
vitellone tagli di carne magra
vitellone tagli di carne semigrassa
vodka
vongola
vongole in scatola
wakame secca
whisky
wurstel
wurstel di pollo
wurstel di tacchino
yogurt di latte intero
yogurt di latte intero ai cereali e malto
yogurt di latte intero alla frutta
yogurt di latte magro alla frutta
yogurt di latte parzialmente scremato
yogurt di latte scremato
zafferano
zampone
zucca gialla
zucchero (saccarosio)
zucchero di canna
zucchine
acciughe o alici
anice stellato
curcuma fresca
pepe arcobaleno
farina integrale di farro
farina integrale di frumento
polvere lievitante
olio di riso
lievito alimetare
pepe bianco
riso integrale
zenzero fresco
aceto di riso
alloro fresco
pane raffermo
pistacchi non salati
latte di cocco
latte di cocco
bevanda di riso
colatura di alici
farina di tipo 1
acqua frizzante
miglio
semi oleosi misti
alghe arame
semi di zucca
patate viola
crema di mandorle
amido di mais
cremor tartaro
spezie
spezie
zucchero a velo
semi di sesamo
farina di mandorle
semi di lino
vaniglia in polvere
vaniglia in polvere
zenzero in polvere
funghi cardoncelli
grano saraceno
passata di pomodoro
semi di finocchio
topinambur
funghi pleurotus
vincotto
panna di soia
albume d'uovo
tuorli d'uovo
latte di riso
semi di papavero
latte di avena
sciroppo di acero
burro di cacao
lucuma
farro perlato
pangrattato
tarassaco
puntarelle
bacche di goji
farina di farro
cavolo riccio
riso selvaggio
yogurt di soia
capperi sotto sale
quinoa
yogurt senza lattosio
rum
lime
coriandolo
crema di sesamo
alga kombu
yogurt greco
cicerchie
finocchietto selvatico
wasabi
lievito madre
peperone rosso
chiodi di garofano
chiodi di garofano
chiodi di garofano
semi di girasole
sorgo
funghi misti
amaranto
fagioli borlotti
ricotta di soia
farina di riso integrale
sciroppo di agave
aneto
marmellata di mirtillo
tè matcha
orecchiette
marmellata di lamponi
farina senza glutine
ricotta di bufala
amaretti
aceto balsamico
lamponi essiccati
estratto di mandorle
semi di anice
fave di cacao
fave di cacao
farina di tipo 2
farina di nocciole
sciroppo di caramello
pasta di grano saraceno
carta di riso
fregula
amido di riso
camomilla
burro di soia
farinello
portulaca
semi di nigella
primule
erba spontanea
pasta di farro integrale
cocco rapè
cavolo rapa
cacao crudo
zucchero di cocco
cacao in granella
burro di sesamo
mesquite
burro di nocciole
funghi champignon
senape
rapa bianca
riso venere
farina di carruba
vanillina
marmellata di gelsi
gnocchi
giuncata
pasta di kamut
pasta di mais
mugnuli
funghi shitake
edamame
broccolo romanesco
fiori di rosmarino
farina di pistacchi
bulgur
dado vegetale
grano
pane a basso contenuto di sodio
fioroni caramellati
borragine
funghi Shimeji
funghi Shimeji
funghi enoki
barattieri
sake
barba di finocchio
cime di rapa
frutti rossi
insalata
spinacino
bevanda vegetale di avena
tahina
olio di girasole
formaggio vegano
peperone giallo
santoreggia
ciuffo di carote
lenticchie cotte
elicriso
sciroppo d'acero
spirulina in polvere
maizena
curry
aceto di mele
pan grattato
lievito per dolci senza glutine
bevanda di avena
erbe aromatiche
purè di patate dolci
bocconi di soia
rapa rossa
rapa rossa
mele cotogne
gomasio
semi di canapa
sciroppo d'agave
ricotta di capra
carne macinata
farina di semi di lino
pasta di riso
verza
maggiorana fresca
semi di chia
curcuma in polvere
malva
funghi pioppini
bietola
coda di rospo
calendula
estratto di ciliegie
pomodoro datterino
Tarallo
olive monacali
cicioni
seitan
malto di riso
arancia, scorza
Baccello di vaniglia
Radicchio variegato
sedano bianco
farina di segale integrale
Buccia di arancia bio
buccia di limone bio
acciughe o alici sott'olio
acciughe o alici sotto sale
aceto
acqua
acqua tonica
agar agar secco
aglio fresco
aglio in polvere
agnello
agnello carne grassa
agnello carne magra
agnello carne semigrassa
agnello coratella
agnello costolette
agretti
albicocche
albicocche polpa secca
alcool puro
alloro secco
amarene
amari (> 35 %vol)
amari (tra 23 e 30 %vol)
amido
anacardi
ananas
ananas sciroppata
anatra
anguilla di fiume
anguilla di mare
anguilla marinata
aperitivi (fino a 22 %vol)
arachidi crude
arachidi tostate
arachidi tostate e salate
aragosta
arance
arance scorza
aranciata in lattina
aringa
aringa affumicata
aringa marinata
aringa salata
asiago
asparagi di bosco
asparagi di campo
asparagi di serra
asparagi in scatola
astice
avena
avocado
baba' al rhum
babaco
baccala' ammollato
baccala' secco
banana
barbabietole rosse
basilico fresco
basilico secco macinato
bevande gassate dietetiche
bicarbonato
bieta
bieta in scatola
bigne'
birra chiara
birra scura
biscotti 'petit beurre'
biscotti al latte
biscotti frollini
biscotti integrali
biscotti per l'infanzia
biscotti ricoperti al cioccolato
biscotti savoiardo
biscotti wafers
biscotto per la prima colazione
bovino cervello
bovino cuore
bovino fegato
bovino lessato in gelatina in scatola
bovino lingua
bovino lingua salmistrata
bovino midollo osseo
bovino milza
bovino polmone
bovino rene
bovino sangue
bovino trippa
bra
brandy
bresaola
brie
brioches
brioches con crema
brioches con marmellata
broccoletti di rape
broccolo a testa
brodo di carne e verdura
brodo di carne varia
brodo di dado
brodo di gallina
brodo vegetale
buccia d'arancia candita
budino al cioccolato
budino alla vaniglia
burrata
burrini
burro
burro di arachidi
cacao amaro in polvere
cacao dolce in polvere solubile
caciocavallo
caciocavallo affumicato
caciotta affumicata
caciotta romana di pecora
caciotta toscana
caciottina fresca
caffe' all'americana
caffe' bar
caffe' crudo
caffe' decaffeinato
caffe' decaffeinato
caffe' moka
caffe' solubile
caffe' solubile
caffe' solubile
caffe' solubile
caffe' tostato
calamaro
calamaro surgelato
camembert
canditi
cannella
cannoli alla crema
capocollo
capperi sott'aceto
capretto
capriolo coscia
capriolo schiena
caramelle alla frutta
caramelle alla menta
caramelle dure
caramelle morbide
carciofi
carciofi surgelati
carciofini sott'aceto
carciofini sott'olio
cardi
carote
carpa
castagne
castagne secche
castrato carne semigrassa
castrato carne grassa
castrato carne magra
cavallo
cavallo cuore
cavallo fegato
caviale
cavolfiore
cavoli di bruxelles
cavolo broccolo verde ramoso
cavolo cappuccio rosso
cavolo cappuccio verde
cavolo nero
ceci secchi
ceci in scatola
cedro candito
cefalo muggine
cereali aggregati
cernia
cernia di fondo
cernia surgelata
certosino
cetrioli
cetrioli in salamoia
cetriolini sott'aceto
champagne
cheddar
cherry brandy
ciccioli
cicoria
cicoria catalogna
cicoria da taglio
cicoria witloof
ciliege
cioccolato al latte
cioccolato bianco
cioccolato con nocciole
cioccolato fondente
cioccolato gianduia
cipolle
cipolle secche
cipolline
cipolline sott'aceto
coca cola
cocomero
cognac
confetti
coniglio carne semigrassa
coniglio carne grassa
coniglio carne magra
coniglio frattaglie
cono per gelato
coppa
coppa parma
corned beef in scatola
cotechino
cotechino cotto
cozza o mitilo
crackers al formaggio
crackers integrali
crackers non salati
crackers salati
crackers senza grassi
cracotte
crauti
crema di cacao e nocciole
crema per pasticceria
creme caramel
crescione
crostata con marmellata
crusca di grano
cumino semi
dadi per brodo
dadi per brodo vegetale
daikon
datteri freschi
datteri secchi
dentice
dentice surgelato
dolce verde
dolcificante a base di saccarina
dolcificante aspartame
dolcificante fruttosio
dolcificante saccarina
edam fresco
edam stagionato
emmenthal
erba cipollina fresca
estratto di carne bovina
fagiano
fagioli
fagioli secchi
fagioli aduki secchi
fagioli in scatola
fagioli mung secchi
fagiolini
fagiolini in scatola
faraona
faraona coscia
faraona petto
farina di avena
farina di castagne
farina di ceci
farina di cocco
farina di frumento
farina di frumento
farina di frumento
farina di grano duro
farina di grano saraceno
farina di mais
farina di orzo
farina di riso
farina di segale
farina di segale
farina di soia
farina di soia
farina lattea
fave
fave secche
feta
fette biscottate
fette biscottate
fette biscottate
fette biscottate
fette di segale integrali
fichi
fichi d'india
fichi seccati al forno e mandorlati
fichi seccati al sole
fichi secchi
finocchio
finocchio semi
fiocchi d'orzo
fiocchi di avena
fiocchi di crusca di grano
fiocchi di latte magro
fiocchi di mais (cornflakes)
fiocchi di riso
fior di latte
fiori di zucca
focaccia
foglie di rapa
fontina
formaggino
formaggino a basso tenore di lipidi
formaggio al gorgonzola e al mascarpone
formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
fragole
frumento duro
frumento tenero
funghi chiodini
funghi gallinacci
funghi gallinacci
funghi in scatola
funghi ovuli
funghi porcinelli
funghi porcini
funghi prataioli
funghi secchi
funghi shiitake secchi
funghi sott'olio
funghi spugnoli
gallina
gamberetti di lago
gamberetti surgelati
gambero
gelatina alimentare
gelato al cioccolato
gelato alla frutta
gelato fior di latte
germe di grano
germogli di erba medica
ghiacciolo all'arancio
giardiniera sott'aceto
giardiniera sott'olio
girasole semi
gomme da masticare
gorgonzola
gorgonzola con le noci
gouda fresco
gouda stagionato
grana
granchio
granchio polpa in scatola
granita di limone
granito di tenero
grappa
grissini
grissini integrali
groviera
halibut
indivia
insalata di riso
irish moss
italico (tipo bel paese)
kaki o loti
kiwi
kombu secca
lampascioni
lamponi
lardo
latte di bufala
latte di capra
latte di mandorle
latte di pecora
latte di soia
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte di vacca
latte evaporato
latteria
latterini
lattuga
lattuga a cappuccio
lattuga da taglio
lenticchie secche
lenticchie in scatola
lepre coscio
lievito di birra
limette
limone
limone scorza
lino semi
liquirizia dolce
liquori da dessert (tra 31 e 35 %vol)
luccio
lumaca
lumache di mare
lupini deamarizzati
macedonia di frutta in scatola
maggiorana secca
maionese
mais
mais dolce
mais dolce in scatola
mandaranci e clementine
mandarini
mandorle
mandorle dolci
mango
margarina
margarina vegetale
marmellata (albic.
marmellata (amarene
marmellata (normali e tipo frutta viva)
marmellata a ridotto tenore di zucchero
marmellata di albicocche
marmellata di arance
marmellata di prugne
marsala all'uovo
marsala tipico
mascarpone
mela
mela polpa secca
mela cotogna
melagrane
melanzane
melanzane sott'olio
melone d'estate
melone d'inverno
melu' o pesce molo
menta fresca
menta secca
merendine al cioccolato
merendine con marmellata
merendine farcite
merendine tipo pan di spagna
meringa
merluzzo
merluzzo surgelato
miele
mirtilli rossi secchi
mirtillo nero
miso
montasio
mora di gelso
mora di rovo
mortadella di suino
mortadella di suino e bovino
mozzarella
mozzarella di bufala
muesli
natto
nespole
nocciole
noce di cocco
noce moscata
noci fresche
noci secche
nori secca
oca
olio di cocco
olio di colza
olio di germe di grano
olio di mais vitaminizzato
olio di oliva
olio di oliva extravergine
olio di oliva vitaminizzato
olio di palma
olio di semi di arachidi
olio di semi di girasole
olio di semi di mais
olio di semi vari
olio di sesamo
olio di soia
olio di vinacciolo
olio extravergine di oliva
olive da tavola
olive nere
olive verdi
ombrina surgelata
orata surgelata
origano fresco
origano secco macinato
ortica
orzo perlato
orzo solubile o caffe' d'orzo
orzo solubile o caffe' d'orzo
ostrica
ovino cuore
ovino fegato
palombo
pan di spagna
pancarre' americano comune
pancetta affumicata o bacon
pancetta coppata
pancetta di maiale
pancetta magretta
pancetta tesa
pane al latte
pane alle olive
pane comune
pane condito
pane di grano duro
pane di grano e segale
pane di segale
pane di segale biscottato
pane di soia
pane grattugiato
pane integrale
pane tipo 0
pane tipo 00
pane tipo 1
pane tostato
panettone
panini all'olio
panna 20% di lipidi (da cucina)
panna 30% di lipidi
panna 35% di lipidi
panna a basso contenuto di colesterolo
papaya
paprika in polvere
parmigiano
pasta all'uovo
pasta all'uovo
pasta di mandorle
pasta di olive
pasta di semola
pasta di semola integrale
pasta frolla
pasta sfoglia
pasti dietetici sostitutivi
pasticcini al cocco
pastorella
patate
patate dolci
patate fecola
patate novelle
patate polvere istantanea
patatine in sacchetto
pecora
pecorino
pecorino da grattugiare
pecorino fresco
pecorino romano
pennette di riso e mais integrali
pepe nero
peperoncini piccanti
peperoni dolci
peperoni gialli
peperoni sott'aceto
pera
pesca
pesca sciroppata
pesce persico
pesce spada
piccione adulto
piccione giovane
pinoli
piselli freschi
piselli in scatola
piselli in scatola sgocciolati
piselli secchi
piselli surgelati
pistacchi freschi
pistacchi secchi
pistacchi tostati e salati
pizza con pomodoro
pizza con pomodoro e mozzarella
polenta
pollo intero
pollo ali
pollo coscia
pollo fegatini
pollo petto
pollo regaglie
polpo
polpo surgelato
pomodori da insalata
pomodori maturi
pomodori pelati
pomodori secchi
pomodori sott'olio
pomodorini secchi
pomodoro concentrato (sostanza secca 18%)
pomodoro concentrato (sostanza secca 25%)
pomodoro conserva (sostanza secca 30%)
pompelmo
pompelmo rosa
pop corn
porri
porto
prezzemolo fresco
prezzemolo secco
prosciutto cotto
prosciutto cotto
prosciutto cotto
prosciutto crudo
prosciutto crudo
prosciutto crudo
provola affumicata
provoloncino dolce
provolone
provolone piccante
prugne
prugne regina claudia
prugne secche
quaglia
radicchio rosso
radicchio verde
rana
rana pescatrice
rape
ravanelli
razza
rhum
ribes nero
ribes rosso
ricotta di pecora
ricotta di vacca
ricotta di vacca e pecora
ricotta intera
ricotta magra tipo tedesco
riso brillato
riso sbramato (integrale)
riso soffiato
riso tipo parboiled
robiola
rochefort
rombo
rosmarino fresco
rosmarino secco
rucola
salame cacciatore
salame da cuocere
salame di suino
salame di suino e bovino
salame fabriano
salame felino
salame milano
salame napoli
salame nostrano
salame ungherese
salatini
sale da cucina
sale marino integrale
salmone
salmone affumicato
salmone in salamoia
salsiccia di fegato
salsiccia di suino
salsiccia di suino
salsiccia di suino e bovino
salvia fresca
salvia secca macinata
sarago
sarda
sardine salate
sardine sott'olio
scalogno
scamorza
scamorza affumicata
scarola
sciroppo di malto
sciroppo per bibite
scorzonera
sedano
sedano rapa
sego di bue
semola
seppia
seppia surgelata
sgombro filetti sott'olio
sgombro o maccarello
sgombro o maccarello in salamoia
shoyu salsa di soia e grano
soda dolce
sofficini al formaggio surgelati
sogliola
sogliola surgelata
soia semi
soia bistecca
soia germogli
sottilette
speck
spigola
spinaci
spinaci in scatola
spremuta di arancia
spremuta di pompelmo
spumanti aromatici
spumanti demitr
spumanti secchi
starna coscio
stoccafisso ammollato
stoccafisso secco
stracchino
strutto o sugna
succo di albicocca
succo di ananas
succo di arancia
succo di arancia
succo di arancia e pompelmo non zuccherato
succo di barbabietola
succo di carote
succo di frutta
succo di limone
succo di limone
succo di mandarino
succo di mandarino
succo di mela
succo di melagrana
succo di pera
succo di pesca
succo di pomodoro
succo di pompelmo
succo di pompelmo
succo di spinaci
succo di uva
succo tropicale
suino bistecca
suino carne magra
suino carne semigrassa
suino coscio
suino cuore
suino fegato
suino sangue
surimi
tacchina petto
tacchina ala
tacchina coscia
tacchino intero
tacchino ala
tacchino coscia
tacchino petto
taleggio
tamari salsa di soia
tapioca
tartufo nero
te' deteinato
te' deteinato
te' in foglie
te' in tazza
tempeh
timo fresco
timo secco macinato
tinca
tiramisu'
tisana in tazza
tofu
tonno
tonno in salamoia
tonno sott'olio
tordo
torrone con mandorle
torta al cioccolato
torta margherita
tortellini freschi
tortellini secchi
triglia
trota
uova
uovo di anatra
uovo di gallina
uovo di gallina
uovo di gallina
uovo di gallina
uovo di oca
uovo di tacchina
uva
uva sultanina/uvetta
valeriana
vaniglia estratto alcolico
ventaglio o pettine
verdura e legumi
vermouth dolce
vermouth secco
vino bianco
vino rosato
vino rosso
vitello carne magra
vitello carne semigrassa
vitello coratella
vitellone carne semigrassa
vitellone carne grassa
vitellone carne magra
vitellone tagli di carne grassa
vitellone tagli di carne magra
vitellone tagli di carne semigrassa
vodka
vongola
vongole in scatola
wakame secca
whisky
wurstel
wurstel di pollo
wurstel di tacchino
yogurt di latte intero
yogurt di latte intero ai cereali e malto
yogurt di latte intero alla frutta
yogurt di latte magro alla frutta
yogurt di latte parzialmente scremato
yogurt di latte scremato
zafferano
zampone
zucca gialla
zucchero (saccarosio)
zucchero di canna
zucchine
acciughe o alici
anice stellato
curcuma fresca
pepe arcobaleno
farina integrale di farro
farina integrale di frumento
polvere lievitante
olio di riso
lievito alimetare
pepe bianco
riso integrale
zenzero fresco
aceto di riso
alloro fresco
pane raffermo
pistacchi non salati
latte di cocco
latte di cocco
bevanda di riso
colatura di alici
farina di tipo 1
acqua frizzante
miglio
semi oleosi misti
alghe arame
semi di zucca
patate viola
crema di mandorle
amido di mais
cremor tartaro
spezie
spezie
zucchero a velo
semi di sesamo
farina di mandorle
semi di lino
vaniglia in polvere
vaniglia in polvere
zenzero in polvere
funghi cardoncelli
grano saraceno
passata di pomodoro
semi di finocchio
topinambur
funghi pleurotus
vincotto
panna di soia
albume d'uovo
tuorli d'uovo
latte di riso
semi di papavero
latte di avena
sciroppo di acero
burro di cacao
lucuma
farro perlato
pangrattato
tarassaco
puntarelle
bacche di goji
farina di farro
cavolo riccio
riso selvaggio
yogurt di soia
capperi sotto sale
quinoa
yogurt senza lattosio
rum
lime
coriandolo
crema di sesamo
alga kombu
yogurt greco
cicerchie
finocchietto selvatico
wasabi
lievito madre
peperone rosso
chiodi di garofano
chiodi di garofano
chiodi di garofano
semi di girasole
sorgo
funghi misti
amaranto
fagioli borlotti
ricotta di soia
farina di riso integrale
sciroppo di agave
aneto
marmellata di mirtillo
tè matcha
orecchiette
marmellata di lamponi
farina senza glutine
ricotta di bufala
amaretti
aceto balsamico
lamponi essiccati
estratto di mandorle
semi di anice
fave di cacao
fave di cacao
farina di tipo 2
farina di nocciole
sciroppo di caramello
pasta di grano saraceno
carta di riso
fregula
amido di riso
camomilla
burro di soia
farinello
portulaca
semi di nigella
primule
erba spontanea
pasta di farro integrale
cocco rapè
cavolo rapa
cacao crudo
zucchero di cocco
cacao in granella
burro di sesamo
mesquite
burro di nocciole
funghi champignon
senape
rapa bianca
riso venere
farina di carruba
vanillina
marmellata di gelsi
gnocchi
giuncata
pasta di kamut
pasta di mais
mugnuli
funghi shitake
edamame
broccolo romanesco
fiori di rosmarino
farina di pistacchi
bulgur
dado vegetale
grano
pane a basso contenuto di sodio
fioroni caramellati
borragine
funghi Shimeji
funghi Shimeji
funghi enoki
barattieri
sake
barba di finocchio
cime di rapa
frutti rossi
insalata
spinacino
bevanda vegetale di avena
tahina
olio di girasole
formaggio vegano
peperone giallo
santoreggia
ciuffo di carote
lenticchie cotte
elicriso
sciroppo d'acero
spirulina in polvere
maizena
curry
aceto di mele
pan grattato
lievito per dolci senza glutine
bevanda di avena
erbe aromatiche
purè di patate dolci
bocconi di soia
rapa rossa
rapa rossa
mele cotogne
gomasio
semi di canapa
sciroppo d'agave
ricotta di capra
carne macinata
farina di semi di lino
pasta di riso
verza
maggiorana fresca
semi di chia
curcuma in polvere
malva
funghi pioppini
bietola
coda di rospo
calendula
estratto di ciliegie
pomodoro datterino
Tarallo
olive monacali
cicioni
seitan
malto di riso
arancia, scorza
Baccello di vaniglia
Radicchio variegato
sedano bianco
farina di segale integrale
Buccia di arancia bio
buccia di limone bio
Stagione
Autunno
Inverno
Primavera
Estate
Cerca
Chiudi
JavaScript is currently disabled.
Please enable it for a better experience of
Jumi
.
JavaScript is currently disabled.
Please enable it for a better experience of
Jumi
.
Home
Chi siamo
Chi siamo
Cosa facciamo
I nostri Servizi
Ricette
Cerca
Condividi
Dove mangio
Eventi e news
Eventi
News
Rubriche
Favole e Ricette della Buonanotte
Rock around the fork
Capoverso mancino
La scienza nel piatto
Intervista col mancino
Viaggi fuori dai paraggi
Nutri-menti mancine
Un vegano sul divano
Il piatto sostenibile
Ricette&Ricordi
Mancinamente Vegachef
Ultimo tofu a Parigi
Merende mancine
Ti racconto un viaggio veg
Veg e contorni
Ricette e racconti spontanei
Mercato Mancino
Noi mancini
Contatti
Iscriviti
Login
Login
Login Offcanvas
Non sei ancora dei nostri?
ISCRIVITI
Login
Ricordami
Hai dimenticato la password?
Cerca
JavaScript is currently disabled.
Please enable it for a better experience of
Jumi
.