- 1 zucca
- 1 cucchiaino di salvia secca
- 1 cucchiaino di origano
- olio extra vergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Come lo cucino? Lava la zucca sotto l'acqua corrente. Asciugala con un panno e tagliala prima a spicchi e poi in 4 o 8 fette.
Elimina la parte filamentosa e taglia aiutandoti con una mandolina delle fette più sottili.
Disponi la zucca su una leccarda rivestita con carta da forno.
Condisci ogni fetta con olio, sale, pepe e spezie. Inforna in forno già caldo, modalità ventilata a 200 gradi per circa 40 minuti.
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