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Mescola la farina di farro, lo zucchero, lo yogurt e le mele sbucciate.
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Aggiungi il lievito per dolci, olio di oliva e il latte. Rendi omogeneo il tutto e versa il contenuto in uno stampo per forno.
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Preriscalda il forno per 15 min a 180ºC e inforna a metà altezza per 30-40 min.
- Una volta fredda, spolverare con zucchero a velo... con il logo di cucinMancina!
TORTA MANCINA
Cosa ci metto?
Ingredienti per 6/8 persone:
220 g di farina di farro
250 ml yogurt magro
220 g zucchero di canna
2 mele
1 lievito
50 ml olio d'oliva
20 ml latte parzialmente scremato
zucchero a velo q.b.
Info
TEMPO:
60 MINUTI
DIFFICOLTÀ:
Facile
Come lo cucino?
Tutte le mancinità
pochi grassi, poco sodio, no guscio, no uova, vegetariano, no pesce, no soia, no crostacei