preparate la frollasetacciando la farina con la curcuma e poi mescolandola con il resto degli ingredient, aggiungendo acqua quanto basta a creare un impasto morbido da lavorare.

fatela riposare in frigo 20 minuti avvolta da pellicola.

tritate le erbette.

ora pulite e tagliate le verdure a piccoli pezzi, conditele con l\'olio, il sale ele erbette.

riprendete la vostra frolla e sistematela su una teglia oliata ed infarinata,riempitela con il ripieno di verdure ed infornate a 180 per circa 30 minuti o fino adoratura della frolla.

una ricetta abbastanza semplice e buona che vi permetterà di usare vari avanzi di verdure secondo i proprio gusti.

se vi avanza del riso potete anche aggiungerlo al resto del ripieno.

mi piacciono molto le crostate  salate, sono un tripudio di fantasia e colori.

si può ottenere una frollarossa usando della paprika dolce o verde usando un pochino di spirulina.

si possono creare accostamenti bellissimi per colorare le tavole d\'autunno..