Plumcake al profumo di arancia e zenzero

cosa ci metto

Cosa ci metto?

- 180 gr di farina 0
- 120 g di zucchero di canna
- 120 ml di olio di girasole deodorato
- 20 g di fecola di patate
- 2 uova
- 2 arance non trattate
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 50 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?

Monta le uova con le fruste elettriche fino a quando risulteranno ben spumose. Aggiungi poco alla volta l'olio e il succo delle arance, incorpora poi la farina la fecola e il lievito, continuando a mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Aggiungi infine la scorza d'arancia e lo zenzero.
Versa l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.

 

Tutte le mancinità

vegetariano no latte poco sodio no lattosio no soia no pesce no crostacei
vegetariano, no latte, poco sodio, no lattosio, no soia, no pesce, no crostacei

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Francesca Maria Battilana
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Francesca Maria Battilana

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Mi chiamo Francesca Maria, abito in provincia di Vicenza e sono una grande appassionata di buona cucina. Blogger, freelance e food writer, mi alterno tra... [continua a leggere]