Pesto di aglio orsino

cosa ci metto

Cosa ci metto?

1 mazzetto di foglie fresche di aglio orsino
50 g di semi di girasole tostati
olio d'oliva q.b.
un pizzico di sale

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 15 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?

Lava ed asciuga le foglie di aglio orsino.Tosta i semi di girasole. Inserisci foglie e semi nel minipimer e frulla aggiungendo olio finchè otterrai una crema densa.

Regola di sale e trasferisci in un vasetto avendo cura di ultimare con uno strato di olio extravergine. Chiudi e riponi in frigo o freezer.

Tutte le mancinità

vegano pochi zuccheri no uova no latte no glutine no pesce no lattosio no soia vegetariano poco sodio no crostacei
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Daniela Boscariolo
foodblogger

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Delle intolleranze in famiglia, il sentirmi una vegetariana mancata, la curiosità di capirne sempre di più sulla salute alimentare, mi hanno portato a maturare... [continua a leggere]