Pancotto andriese

cosa ci metto

Cosa ci metto?

Per 4 persone

500 g. di cime di rapa
10 pomodorini al filo
3 foglie di alloro 
1 patata a tocchetti
olio
sale
peperoncino
aglio
pane raffermo

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 30 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?

Fai bollire in una pentola di acqua i pomodorini, l'aglio, la patata, l'alloro, il peperoncino e aggiungi olio e sale.

Non appena l'acqua giunge a bollore aggiungi le cime di rapa e fai bollire per circa 10 minuti. Quindi, immergi il pane per pochi secondi.

Impiatta con una porzione di rape e correggi con un filo di olio.

Tutte le mancinità

vegano pochi grassi no uova no latte no crostacei no pesce no lattosio vegetariano poco sodio no soia no guscio
vegano, pochi grassi, no uova, no latte, no crostacei, no pesce, no lattosio, vegetariano, poco sodio, no soia, no guscio

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