- rucola fresca
- 1 pera
- gherigli di noci
- grana padano in scaglie
- succo di 1 limone bio
- olio extravergine di oliva
Come lo cucino? Lava e tampona bene la rucola per eliminare l'acqua.
Sbuccia la pera e tagliala a pezzettini, spezzetta le noci.
Metti nell'insalatiera la rucola, i pezzetti di pera, le noci tritate e le scaglie di grana padano e condisci con l'olio ed il succo di 1 limone bio.
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