150 g. di farina di lenticchie rosse
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio evo
440 ml. di acqua
2 cucchiai di basilico
Come lo cucino? La "fariticchie" è una farinata preparata con farina di lenticchie.
Mischia tutti gli ingredienti e mescola bene.
Ungi una teglia di circa 33 x 24 cm. L'impasto dovrà essere alto circa un centimetro.
Inforna a 180 gradi per 30 minuti (o fino a doratura).
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