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Pulisci con un pennello tra le lamelle del fungo, taglia il gambo.
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Posiziona il fungo sulla griglia ben calda, griglia da un lato e dall'altro.
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Condisci con prezzemolo e aglio tritati; aggiungi sale e olio a piacimento.
Ingredienti (4 persone):
500 g funghi cardoncelli
1 spicchio d’aglio
prezzemolo q.b.
sale q.b.
olio extravergine q.b.
Pulisci con un pennello tra le lamelle del fungo, taglia il gambo.
Posiziona il fungo sulla griglia ben calda, griglia da un lato e dall'altro.
Condisci con prezzemolo e aglio tritati; aggiungi sale e olio a piacimento.