In questi giorni siamo tutti alla ricerca di idee per festeggiare la Pasqua che si avvicina. Per le feste io cerco sempre di non complicarmi troppo la vita con preparazioni laboriose perchè alla fine la cosa importante è poter trascorrere il tempo con i propri cari e non chiusi in cucina. Quindi se siete alla ricerca di un'idea semplice e veloce da preparare, ma comunque golosa, questa torta fa proprio al caso vostro. 

La chiffon cake è una torta soffice come una nuvola, morbido e delicato da sciogliersi in bocca. La caratteristica di questo dolce è proprio la sua irresistibile leggerezza e sofficità, cosa che lo rende perfetto come fine pasto di un giorno di festa perchè non appesantisce.

Si può aromatizzare in tanti modi, al limone, all'arancia, ma vi assicuro che questa versione al cioccolato e caffè è davvero golosissima. Per festeggiare renderla perfetta per la festa perchè non ingolosirla con una glassa al cioccolato e tanti ovetti colortati?