Olive Termite di Bitetto

Info info ricetta

Ricco di
RICCO DI Ricche di acidi grassi moinsaturi e di sostanze antiossidanti come i polifenoli
Fa bene a
FA BENE A Migliorano il rapporto tra colesterolo buono e colesterolo cattivo a vantaggio del sistema cardiocircolatorio. 
Tipologia
CATEGORIA Conserve, marmellate, sott'oli
SOSTENIBILITÀ

Descrizione

Le olive Termite sono famose per il sapore particolarmente intenso, la fragranza e la polpa croccante, e sono coltivate esclusivamente nei territori di Bitetto, Bitonto, Bitritto, Grumo Appula, Modugno, Palo del Colle, Sannicandro di Bari e Toritto.

Sono di colore verde/violaceo nero, risultano dolci al palato se consumate al naturale, mentre trattengono un retrogusto leggermente amarognolo se conservate in salamoia.

Lo consigliamo perchè

Sono come le ciliegie: una tira l'altra. Quel sapore leggermente amarognolo e la consistenza croccante e fresca, le rendono indispesabili per gli aperitivi con gli amici o per accompagnare un antipasto. Ma non solo, diventano delle ottime alleate anche per dare un tocco brioso e incisivo alle tue ricette.


Ingredienti ingredienti prodotto

  • 100 g
    olive da tavola *