Olive Termite di Bitetto
Info
Descrizione
Le olive Termite sono famose per il sapore particolarmente intenso, la fragranza e la polpa croccante, e sono coltivate esclusivamente nei territori di Bitetto, Bitonto, Bitritto, Grumo Appula, Modugno, Palo del Colle, Sannicandro di Bari e Toritto.
Sono di colore verde/violaceo nero, risultano dolci al palato se consumate al naturale, mentre trattengono un retrogusto leggermente amarognolo se conservate in salamoia.
Lo consigliamo perchè
Sono come le ciliegie: una tira l'altra. Quel sapore leggermente amarognolo e la consistenza croccante e fresca, le rendono indispesabili per gli aperitivi con gli amici o per accompagnare un antipasto. Ma non solo, diventano delle ottime alleate anche per dare un tocco brioso e incisivo alle tue ricette.Ingredienti
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100 golive da tavola *