Il dolce è il nostro primo gusto: ci ricorda il latte materno e ci accompagna per tutta la vita. La voglia di dolce è, tuttavia, ipoglicemica, e non va contrastata con gli zuccheri raffinati, ma privilegiando dolci e dolcificanti naturali, come il malto.
Mara di Noia ci accompagna nel mondo dei dolci naturali e ci spiega come preparare una bevanda dissetante e rilassante, per noi e per i nostri bimbi, a base di succo di mela.