Come é stata la vostra estate, mancini?

Che siati andati al mare, in montagna, partiti per un viaggio all'estero o rimasti a casa, vi auguriamo di aver mangiato sempre e comunque differente.

Ecco qui alcuni dei nostri piatti, preparati con amore dai nostri autori mancini quest'estate.

Buon appetito e buon rientro!

Dahal di lenticchie con tortino di riso

Ricotta di soia

Insalata d'orzo con verdure d'estate

Focaccia alle ciliegie

Gazpacho di barbabietole

Spiedini di patate e carote allo zenzero

Farro ai capperi con emulsione all'arancia

Cavatelli ai peperoni cruschi

Peperoni in agro al cumino

Crema di avocado al lime e carote

Torta di prugne

Bavarese di ciliegie

Gnocchetti al pesto di finocchiella selvatica

Cous cous vegan

Insalata con halloumi

Photo credits: Harsha K R