Fattorie Chiarappa srl - Novamarte srl

Chi siamo

Azienda casearia nata nel 1978 specializzata nella produzione e/o commercializzazione di prodotti tipici di pecora come ricotta forte, ricotta marzotica, cacioricotta, ma anche Pecorino Romano DOP, caciotte e formaggi stagionati. Nel 2013 abbiamo avviato un progetto sui formaggi salutistici lanciando sul mercato lo Iodello, formaggio di pecora con sale iodato e il cacioricotta con lattosio 0,1%, come per legge. Stiamo attualmente lavorando su una linea di formaggi magri.

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