Etiko è la bottega dei sapori e del cibo buono che fa bene al mondo,dove i piccoli produttori del Salento che lavorano la terra con cura e rispetto dei suoi cicli naturali si incontrano per raccontare e condividere storie di coraggio, di amore e riconoscenza verso la ricchezza e l’abbondanza che lei dona ogni giorno, incondizionatamente.

Il cibo selezionato da Etiko è un ‘cibo vivo’ perché prodotto e trasformato in modo naturale secondo processi produttivi che ne esaltano il gusto.

Sugli scaffali, infatti, si può trovare alimenti coltivati e trasformati rispettando i cicli della terra, perché la cura e l’attenzione alle tecniche produttive porti frutti sani e soprattutto più buoni. Da produzioni curate con amore e dedizione che rifiutano coltivazioni intensive e che assecondano il ritmo e l’abbondanza della terra, nascono frutti gustosi e nutrienti, leggeri, digeribili e salutari.

Laddove le produzioni locali non possono soddisfare la domanda del consumatore, l’offerta di Etiko è stata implementata con altre tipologie di prodotti come latti vegetali, gallette, soia, zucchero di canna, riso, cereali, semi, etc., affinché nella dispensa non manchi mai nulla.

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