L'asparago - cucina verde e naturale

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Un ristorante le cui parole d'ordine sono biologico, stagionale e km 0, nato dall'idea di un gruppo di amici pronti a mettersi a disposizione di un progetto ambizioso ed emozionante: nutrire le persone con prodotti sani avendo rispetto per l'ambiente e la natura.

La cucina, rigorosamente vegana e vegetariana, propone due tipologie di menù: il "Menù del Contadino" per riscoprire il valore ed i sapori dei piatti della nonna e il "Menù Pianeta Vegan" per i palati più curiosi.

Sorbetto al mirtillo nero:

Burger di fagioli neri con carote nere saltate:

Nel menù sono presenti anche i suggerimenti di una consulente nutrizionale, che ha aiutato ad ottimizzare i piatti perché potessero essere completi ed equilibrati.

Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il martedì.

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vegano bio
vegano, bio

Dove

  • Via Varesina, 82 22100 Como (CO)