La masseria Le Cese, risalente ai primi del '700, è incastonata nel paesaggio tipicamente mediterraneo ed offre allo sguardo uno spettacolo meraviglioso, dalle colline garganiche al mare.
La naturale cornice degli alberi di olivo centenari rende l'atmosfera che circonda la struttura magica e soprattutto vera oasi di relax.

La cucina è quella tipica del luogo, curata con prodotti sceltissimi, prevalentemente biologica nel pieno rispetto della stagionalità. Inoltre si garantisce la preparazione di pietanze senza glutine.