Perniola Alimenti

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Perniola Alimenti nasce nel 2012 dal desiderio di produrre prodotti alimentari artigianali, biologici e a filiera corta al fine di ri-delineare, in modo innovativo ed etico, i rapporti con tutti coloro che sono coinvolti nella produzione.

Il lavoro di Perniola Alimenti comincia con la coltivazione di cereali antichi e autoctoni da agricoltora biologica e biosinergica e prosegue con la realizzazione di pasta e prodotti da forno con farine e semole molite di fresco in fresco a pietra e solo con ingredienti locali e genuini, senza l’aggiunta di additivi, coloranti e conservanti.

Da loro potrete trovare:

  • cereali, legumi, farine e semole macinate da noi a pietra
  • pasta artigianale a essiccazione naturale
  • prodotti da forno senza latte e senza uova e con solo olio extra vergina d'oliva
  • zucchero, sale, olio extra vergine di oliva, miele, vino, curcuma e altro ancora, tutto rigorosamente biologico

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vegano, pochi zuccheri, bio, km 0