Sapori tradizionali pugliesi, cucina contadina. Origini non è solo un ristorante, ma un luogo di degustazione per provare salumi e formaggi, uno "slow food", dove il cibo e le bevande sono essenzialmente riscoperta di sapori, esplorazioni di gusti. Nel menù birre artigianali, focaccia di Altamura, pane cotto a legna. Menù vegetariani a pranzo e cena. Salumi senza glutine, lattosio ed allergeni.

Photocredits: Origini - Facebook Page e M. Carnimeo

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