Fai cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo, fai riscaldare il sughetto a fuoco lento in un padellino. Mescola la pasta al sugo, decorando con rondelle di carota e tocchetti di zucca. Puoi divertirti a realizzare nuove formine con gli ortaggi, realizzando da una carota una farfalla: il pranzetto sarà così più gustoso e giocoso per il tuo bambino. Se lo gradisce, puoi aggiungere una spolverata di prezzemolo fresco.

Note:
La Puglia è una delle regioni più importanti nella produzione di pasta fresca. Tra queste, i troccoli sono taglionini a sezione ovale, di grana ruvida, adatti a trattenere i condimenti. Il nome deriva dall'utilizzo di uno speciale matterello munito di lame circolari, il troccolo appunto.