Lava bene la zucca poi tagliala a metà, elimina i semi all'interno e tagliala a fette di circa 1 cm. Adagiale una vicino all'altra su una teglia ricoperta con carta da forno. Regola di sale e pepe e cospargi la zucca con aghi di rosmarino e origano. Infornala a 180° C e fai cuocere per circa 30-35 minuti. Rigira le fette dopo circa 15 minuti di cottura.

Note:
Io tolgo la buccia dopo averla cotta, si fa molta meno fatica.