Impastare tutti gli ingredienti insieme con il vincotto fino ad ottenere un impasto morbido.
Distribuite con un cucchiaio su una teglia da forno infarinata e cuocere a 200°C per 15 minuti circa.
SASSANELLI
Cosa ci metto?
500 g di farina 0
100 g di mandorle tostate e tritate
mezza tazzina di olio evo
100 g di uva passa
noci e pinoli a piacere
buccia grattugiata di limone e arancia
mezzo cucchiaino di bicarbonato
Info
TEMPO:
25 MINUTI
DIFFICOLTÀ:
Facile
Come lo cucino?
Tutte le mancinità
vegano, poco sodio, no uova, no lattosio, no soia, no pesce, vegetariano, no crostacei, no latte