Bio:
Daniela, 32 anni, lucana ma felicemente adottata da Bologna!
Caffè assolutamente amaro e gelato al gusto di cioccolato (fondente) & pistacchio(di Bronte).
Pasta al dente, l'odore dei biscotti appena sfornati, zenzero e cannella, uova rigorosamente biologiche...e un blog per condividere le ricette che preparo, scambiare idee e imparare sempre cose nuove.
Le foto le scatto con la mia reflex Nikon D3000.
Mancinita:


curioso alimentare, vegetariano
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BISCOTTI AL GRANO SARACENO
Fai ammorbidire il burro a temperatua ambiente, poi in una ciotola montalo con lo zucchero fino ad ottenere una...DANIELA MENCHISE foodbloggerFARRO CON ZUCCHINE E TIMO AL PROFUMO DI POMPELMO
Cuoci il farro seguendo le indicazioni che trovi sulla confezione (cuoci per circa 20 minuti dopo l'ebollizione). In una...DANIELA MENCHISE foodbloggerSPAGHETTI INTEGRALI DI PRIMAVERA
Pulisci i carciofi, elimina la barbetta e lasciali in acqua e limone per non farli annerire. Lava i...DANIELA MENCHISE foodbloggerRISOTTO AL LAMBRUSCO E CAVOLO VIOLA
Prepara il brodo vegetale con sedano, carota e cipolla. Sminuzza lo scalogno e, in una padella, farlo rosolare con...DANIELA MENCHISE foodbloggerSPAGHETTO IN CREMA VERDE
Lava e sbollenta le zucchine in abbondante acqua. Scolale e tagliale a metà, mettile in una ciotola con il...DANIELA MENCHISE foodbloggerFETTUCCE CON RAGU' DI VERDURE
Lava i peperoni e le zucchine, pela le melanzane (tenendo da parte la buccia tagliata a listarelle) e taglia...DANIELA MENCHISE foodbloggerVELLUTATA DI PISELLI E ZUCCHINE
Prepara il brodo vegetale con il sedano, la carota e la cipolla. In una pentola fai cuocere i...DANIELA MENCHISE foodblogger
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