Bio:
Bibliotecaria, laurea in Filosofia e mamma di tre bellissime bambine.
Cucino da sempre grazie alle nonne e al "Manuale di Nonna Papera", utilizzato in piena libertà per vari anni. Proprio grazie a quei primi tentativi, spesso non proprio positivi, ho imparato ad avvicinarmi alla cucina come a un vero e proprio esperimento di laboratorio. Una cucina che parte dalla tradizione ma che viene inesorabilmente cambiata perchè...l'esperimento continua...
Mancinita:
zero spreco , curioso alimentare
Web:
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FOODSCAPES E IL RIUTILIZZO DEGLI SCARTI ALIMENTARI
Nonostante non godano di ottima reputazione le carote sono una delle verdure preferite dalla mia bambina più piccola. Le...Sara Panarella 21/01/2015BISCOTTINI SALATI ALLE CAROTE
Fai bollire le carote (nel caso non provengano da qualche avanzo). Schiacciale quindi con la forchetta fino ad ottenere...Sara Panarella redattore
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