Voglia Di Puglia, azienda agricola a filiera corta, trasforma dal 2004 i suoi ortaggi e verdure fresche derivanti soltanto dalla coltivazione nella sua filiera agricola, producendo creme vegetali pesti dal sapore unico senza conservanti o coloranti, con finissimo olio extravergine di oliva Peranzana, il quale viene anche venduto finissimi packaging, selezionato nella guida fra i migliori extravergine D'Italia Gambero Rosso 2021, ottenendo a Londra il Silver High Quality Olive Oil, e selezionata da FLOS oil nella guida 2022 fra le migliori 500 aziende al mondo.