Stefano de Gennaro

Stefano de Gennaro

chef chef
 
  • Bio:

    ..."giro per cucine" dall'età di 16 anni, ho affiancato chef dalle indiscutibili qualità professionali da loro stimolato ed incuriosito,.... È' questa crescente curiosità che mi porta ad esplorare e rivisitare "altre cucine" senza trascurare le mie origini mediterranee,... Solo per una "identita' di gusto" 

                                            

    Mancinita:
    zero spreco curioso alimentare
    zero spreco , curioso alimentare

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