Bio:

Pensieri arrotolati, moto ondoso, mani tese e la frenesia di meravigliarsi sempre per le piccole cose ... questa sono io biologa per passione, curiosa alimentare per gusto e diletto, amante del "mondo da microscopio", cioè dei particolari che sfuggono agli occhi distratti, che intrappolo in pensieri ricci e traduco a mio modo in parole e in racconti a colori. Mi piacciono i sapori "fuori contesto" nella vita e nelle persone e in cucina, dove sperimento emozioni e provo a condividerle. 

Mancinita:
curioso alimentare bio
curioso alimentare, bio
  • KEFIR
    12 Dic 2016

    KEFIR

    Dal 12/12/2016 al 12/12/2016
    Che cosa è il Kefir? Quanti tipi di Kefir esistono? Quali benefici apporta? Come si prepara?  Sempre più...
    A tutto colore

    A tutto colore

    Priva il filetto di salmone di eventuali lische e taglialo prima a fettine sottili poi in tocchetti piuttosto piccoli. Sbuccia l'avocado,...
    no glutine pochi zuccheri no uova no soia no latte
    Risotto CoccolaPancine

    Risotto CoccolaPancine

    Autunno, primi cambi improvvisi di temperatura, primi virus che si affacciano e dispettosi cominciano a crear piccoli disturbi. E...
    vegetariano pochi grassi no uova no lattosio no glutine
    Gnocchi vitellotti d' asparago e arancio vestiti

    Gnocchi vitellotti d' asparago e arancio vestiti

    Nella corsa di fine mattinata verso la stazione (sui tacchi scomodi che proprio non ci volevano in una situazione...
    vegano pochi grassi no uova no latte no guscio