Per me Bio non è moda ma voglia di valorizzare chi lavora la terra come si faceva una volta.

Per anni mio nonno ha coltivato un piccolo terreno producendo l'indispensabile per sfamare i suoi figli, non un ricco proprietario ma un facoltoso possessore di rispetto e passione per la terra.

Da lui ho imparato che la terra ti segna non solo il fisico ma anche la personalità ed è anche capace di restituirti coraggio, rispetto e amore per le cose importanti nella vita.

Dal 2014 ho aperto un piccolo punto vendita nel cuore di Andria, città dell'olio extra vergine di oliva e per me anche di tanto altro,  con il nome "di Sana Puglia" dalla radice alla tavola, che è un contenitore di articoli tipici della terra pugliese. E' la sintesi di quello che voglio oggi, riscoprire e valorizzare i piccoli produttori, chi dedica la propria vita a coltivare e produrre un alimento Sano, senza essere condizionato dalle macro economie, e punta alla Qualità nel rispetto della terra e dell'uomo. In poche parole: mi diverto, conosco gente e giro per masserie.