Sono Anna, credo nella sostenibilità ambientale e, in qualità di ecologa, non mi stanco mai di diffonderne i principi.
Vivo a Parigi insieme al mio ragazzo, magro e vegetariano, e a Rodrigo, il nostro gatto ciccione, onnivoro e con un unico chiodo fisso: il cibo.
In casa si mangia bio (anche il micio mangia bio) e la qualità degli alimenti, così come la loro provenienza, per noi è molto importante (della serie: "Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei").
All'interno della mia rubrica racconto la Parigi mancina: quella dei ristorantini bio, dei negozietti a km zero e degli eventi veggie-friendly.
Perché la Ville de l'Amour non è solo Tour Eiffel ed escargots!