Comandi è il nostro ristorante a Dolo (VE). Utilizziamo ingredienti di provenienza certa, molti dei quali autoprodotti. Trattiamo la materia con grande rispetto della tradizione, ma con uno sguardo al futuro: sperimentiamo continuamente per offrire ricette autentiche, ispirate ai classici regionali secondo il nostro punto di vista. Abbiamo a cuore l'evoluzione verso una cucina priva di prodotti animali, più salutare ma ma soprattutto sorprendente nei sapori.

Per questo l'alternativa vegan è sempre disponibile alla carta.