Passa da Parma il 28 Marzo e si ferma prima alla libreria Feltrinelli alle 18.30 e poi a Le Bistro alle 20.30 il tour di EAT DIFFERENT, racconti e assaggi del ricettario creativo per diversamente onnivori realizzato da Lorenza Dadduzio e Flavia Giordano per Gribaudo-gruppo Feltrinelli.
Durante la cena presso Le Bistro, le autrici e fondatrici di cucinaMancina, la prima food community dedicata a chi mangia differente, racconteranno il "dietro le cucine" del tour italiano in cui hanno fotografato e cucinato insieme a chef e foodblogger mancini le ricette adatte agli stili alimentari di chi per scelta o necessità mangia differente: vegetariani, vegani, allergici, intolleranti, diete con pochi grassi, zuccheri, sodio e curiosi alimentari.

Inoltre, insieme agli chef di Le Bistro, presenteranno e faranno degustare alcune delle ricette presenti nel libro.
Il menu previsto per la cena è così composto: