LABORATORIO DI PANIFICAZIONE "IL MIO PANE QUOTIDIANO"

Domenica 22 marzo, a partire dalle 10.30, Effetto Terra organizza ""Il mio pane quotidiano", il laboratorio dedicato all'autoproduzione del pane. Passaremo insieme la giornata, per imparare la panificazione casalinga con l'utilizzo di grani antichi e lievito madre.  

All'arrivo, impasteremo e prepareremo i panetti che metteremo a lievitare. Mangeremo tutti insieme, ognuno porterà qualcosa di pronto e nel pomeriggio inforneremo nel forno a pietra.
Invitiamo tutti coloro che sanno suonare a portare il proprio strumento musicale
per divertirci durante la levitazione. E' già a disposizione il tamburello di Francesca della Sana Verdura per un'allegra pizzica!
Ovviamente non potrà mancare lo spaccio della pasta madre.

Il laboratorio si terrà a Bari, presso l'orto sociale di Semi di Vita (Via Peucetia, 1). Per partecipare, è necessario un contributo di 5 euro. 

Per info:  [email protected]
348.2682738 - 328.5432169

Vi aspettiamo!

Photo credits: Barron Fujimoto

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