Per i bambini che partecipano ad "Orto Children", ogni sabato è sempre ricco di sorprese e di cose nuove da imparare. Nella lezione del 17 ottobre abbiamo parlato del compost, delle varie fasi del compostaggio e del lombrico, animaletto utilissimo in natura.

Nella lezione il dott. David Girolamo ha spiegato ai bambini che fiori appassiti, scarti di potatura, foglie secche, residui di frutta e verdura, fondi di tè e caffè possono trasformarsi in un ottimo fertilizzante naturale. Tutti gli scarti organici possono infatti essere raccolti per creare il compost, ossia un prodotto fertilizzante, simile all'humus del sottobosco, ricchissimo di sali minerali. Per ottenere il compost è necessario munirsi di una compostiera o, in alternativa è possibile effettuare il compostaggio direttamente sul terreno per cumulo (in questo caso si dovrà però coprire il cumolo per evitare che la pioggia faccia marcire il materiale organico).
Fin qui tutto semplice ma, così come la natura ha le sue regole, anche per ottenere il compost non è sufficiente accumulare del materiale organico in un bidone; bisogna innanzitutto imparare a prendersene cura. Vediamo come.

Per ottenere un ottimo compost occorre seguire poche, ma fondamentali regole: -scegliere un luogo ventilato e non esposto alla luce diretta del sole; -miscelare materiali umidi con quelli secchi: la troppa umidità farebbe marcire il compost e un compost secco non svilupperebbe i batteri utili alla fermentazione; -mescolare il compost almeno una volta al mese in inverno e una volta ogni 15 giorni in estate; -fare in modo che il proprio cumulo di compost sia a contatto col terreno per permettere agli insetti del giardino di penetrare in esso.