Il treno mancino arriva anche a Bologna, il 30 marzo h 11.300 allo ZOO, dove presenteremo il nostro EAT DIFFERENT, il primo ricettario creativo per diversamente onnivori (L. Dadduzio e F. Giordano) realizzato per Gribaudo-Gruppo Feltrinelli.
Vi racconteremo il "making of" del nostro libro, fotografato e cucinato a più mani insieme a chef e foodblogger mancini da tutta Italia. Potrete assaggiare le nostre ricette pensate per chi mangia differente: vegetariani, vegani, allergici, intolleranti, diete con pochi grassi, zuccheri, sodio e curiosi alimentari.
Sbirciate un po' il menu:
INSALATA DI CECI E POMODORI SECCHI
CRACKER SENZA GLUTINE AI SEMI DI LINO
ZUPPA CRUDISTA DI SPINACI E AVOCADO
BAGEL CON VEGBURGER DI RISO, VERDURE E CIPOLLE DI TROPEA ALL'AGRODOLCE
TORTA DI CAROTE E COCCO
Costo: 15 euro a persona
Info e prenotazioni:
[email protected]
333 4405692
www.cucinamancina.com
[email protected]