Nell'antico centro storico di Cisternino, subito dopo aver varcato la Porta Piccola, si raggiunge la splendida location di MIcro dove il cibo, l'arte e il design si mescolano incontrandosi e diventando un vero e proprio punto di riferimento per la zona.

L'arredo è formato da oggetti di recupero, che possono diventare oggetti unici e acquistabili, che trasformano il piccolo locale in un'atmosfera unica ed originale.

Vige una sana contaminazione che parte dai prodotti del territorio, biologici e naturali, e che si declina in altre culture provenienti dalle diverse parti del mondo. Il menù, buono e semplice, rivisita in chiave vegan i piatti della tradizione pugliese, in modo sano e leggero.

Micro è inoltre un punto di interesse culturale per mostre ed eventi.

 

 

 

Tutte le mancinità

km 0, bio, vegano