Penny the Cook

Penny the Cook

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  • Bio:

    Sono cuoca con una marcata tendenza alla sperimentazione, sono una fotografa dilettante, amante della musica rock, disegnatrice, mamma, compagna, coffee junkie. 
    Per le mie ricette mi lascio ispirare dai viaggi, dai libri, dai profumi, dalla musica, dal cinema.
    Il risultato é una cucina Fusion. Versatile, sempre diversa, a volte stramba, nomade, sfiziosa.
    Ah, e... vegetariana, spesso vegan, senza lattosio, senza glutine e quando gliela fo' con pochi zuccheri. ;)

    Mancinita:
    vegetariano no glutine
    vegetariano, no glutine

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    Insalata a tinta unita. Giallo.

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    Il mondo é bello perché é vario, dicono … ed io concordo, solo qualche volta, peró.Non sempre vario é bello,...
    vegano no glutine pochi grassi più potassio no lattosio
    Tofu alla griglia e funghetti Shimeji al coriandolo

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    Non mi do molte regole in cucina, mi piace sperimentare l'ho detto piú volte.E questo vale per i metodi di...
    vegano no glutine pochi grassi no lattosio no uova
    Zuppa piccante di lenticchie e funghi Enoki (vegan-glutenfree)

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    vegano no glutine più proteine veg più fibre no lattosio
    Vegan sushi rolls

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    vegano no glutine pochi grassi no pesce no uova