Siamo Barbara e Christina, fondatrici di Haricot Vert -la scienza che si mangia -; un foodblog di nutrizione e cucina. Barbara sperimenta gli alimenti come se stesse nel suo laboratorio di biologia, cercando di scovarne gli aspetti nutraceutici; Christina scrive di personaggi e notizie del mondo food. Si incontrano spesso per creare nuovi piatti, assaggiarli, fotografarli e per raccontarsi i loro nuovi incontri nel mondo culinario, italiano ed estero.