Eleonora e Serena Corvasce / foodblogger

Eleonora e Serena Corvasce

PROFILO MANCINO

“Il Cantuccio di Romeo" nasce dalla comune passione di due sorelle che hanno vissuto l'intera vita immerse tra pentole e padelle, vaniglia e farina, bucce di limone e anice stellato. Siamo barlettane, pugliesi doc: Eleonora (la grande) e Serena (la piccola). Ci piace pensare di essere figlie d'arte. Le nostre maestre sono una nonna austriaca di adozione romana e una mamma barlettana, sua prima e fedele discepola. Le nostre radici culinarie, perciò, sono un miscuglio di profumi e aromi, un melting pot gastronomico. Insomma, passiamo con facilità dalla preparazione di un piatto di orecchiette di grano arso con cime di rape a quella dello strudel, il tutto con il sorriso sulle labbra e un pizzico di follia che è l'elemento che ci contraddistingue. 
 

 

BARLETTA
BA

Le mie mancinità


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