Ecco le ricette con mancinità: pochi grassi

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Polentina di miglio e zucca con hummus di ceci e cime di rapa croccanti
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Zuppa di farro con zucca
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Medaglioni sfiziosi ai broccoli
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Pane con farina integrale molita a pietra, semi di zucca e girasole
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Pizza bianca romana
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Sformato di miglio
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Pate' di funghi
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Polpette di quinoa e broccoletti con curcuma e semi di lino
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Riso basmati con lenticchie, broccoli e noci
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Tortino di miglio e porri
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Hummus di ceci
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