Ecco le ricette con mancinità: no soia

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Zucca al forno
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Crema di carota viola, barbabietole e yogurt
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Zuppa autunnale di zucca e castagne
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Risotto con zafferano, radicchio rosso e mandorle
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Minestra contadina di patate, cavolo nero e curcuma
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Vellutata di topinambur, mandorle e rosmarino
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Amoretti
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Pane al cioccolato extra fondente e uvetta
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Chips piccanti di cavolo riccio
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Saor di zucca
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Torta salata ripiena di scarola, olive, mandorle e uvetta
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