Ecco le ricette con mancinità: pochi grassi

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Burger di fagioli e orzo
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Risotto CoccolaPancine
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Farinata con porri e portulaca
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Insalata di spinaci e riso Venere
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Riso Venere allo zenzero, su crema di zucchini, basilico e limone
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Hummus di Cicerchie Speziato
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Spaghetti con agretti e colatura di alici
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Riso bicolore all'ananas
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Spirali di asparagi
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Fettuccine di farro al pesto di piantaggine e mandorle
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Soda bread di segale alla pizzaiola
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