Ecco le ricette con mancinità: no guscio

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Insalata
Insalata "lenta" di cavolfiore e avocado con fiori eduli
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Fagioli e polenta
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Zuppa di farro con zucca
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Medaglioni sfiziosi ai broccoli
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Ragu' bianco di lenticchie e tempeh
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Insalata di finocchio, mirtilli, ravanelli e robiola
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Biscotti vegan alle gocce di cioccolato
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Pizza bianca romana
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Sformato di miglio
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Plumcake con farina di riso e mele
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Crema di sedano rapa, pastinaca e miglio con spaghetti di barbabietola
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