Ecco le ricette con mancinità: pochi zuccheri

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Pesto di tarassaco e avocado senza lattosio

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Crema di carote viola e pastinaca

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Insalata di pecorino, mirtilli e mandorle

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Pesto di agretti e pistacchi

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Consistenza di merluzzo e capperi in crosta di pistacchi su pestato di lampascioni e crema di patate prezzemolate

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Formaggio di cocco all'origano

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Carciofo romanesco con cuore di burrata di Andria, crudo di scampi e vellutata di patate al limone

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Uova a tegamino con pomodorini eterni e origano #narrativa

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Uova con la cipolla #narrativa

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Vellutata di zucca e carote

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Insalata

Insalata "lenta" di cavolfiore e avocado con fiori eduli

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