Lava sia la pera che la mela. Elimina i torsoli e taglia entrambi i frutti grossolanamente.

Pulisci e taglia a pezzi piccoli anche la zucca. Elimina le foglie esterne dell' indivia e tagliala a rondelle.

A questo punto ungi una pirofila con un filo di olio e metti all'interno la frutta, la zucca e l'indivia.

Condisci con sale, pepe, olio e timo. Distribuisci una manciata di semi di lino.

Mescola ed inforna in forno già caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.

Note:
Se la zucca in cottura si asciuga molto copri la pirofila con un foglio di carta di alluminio.