Biscotti integrali al miele

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Cosa ci metto?

Per circa 15 biscotti:
200 gr di farina integrale
1 uovo intero
40 ml di olio di semi di girasole
60 gr di zucchero di canna
1 pizzico di lievito in polvere
2 cucchiaini di miele
25 ml di latte
1 pizzico di vaniglia in polvere
buccia grattuggiata di un limone biologico


0g 0h 30m


Come lo cucino?

In una ciotola unisci tutti gli ingredienti secchi e poi aggiungi gli altri.

Accendi il forno a 180° C. Impasta con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo. 

Forma delle palline grandi circa quanto una noce. Posizionale sulla teglia ricoperta di carta forno pressandole leggermente in superficie.

Fai cuocere i biscotti per circa 20  minuti. Lascia raffreddare completamente.


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Francesca Maria Battilana
Francesca Maria Battilana
foodblogger
Mi chiamo Francesca Maria, abito in provincia di Vicenza e sono una grande appassionata di buona cucina. Blogger, freelance e food writer, mi alterno tra forni accesi e palline da tennis. Sono ...vai alla scheda

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