Polverizza gli anacardi con un macinino o mixer.
Aggiungi gli altri ingredienti e riduci a crema.
Note:
Puoi usare sia le fave fresche in primavera o quelle già pronte in scatola sott'olio e sale.
Ottimo da spalmare sul pane per dei golosi crostini o per condire una pasta e proporre così un piatto unico a base di legumi adatto anche ai bambini.