Pesto di aglio orsino

LOVE
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Cosa ci metto?

1 mazzetto di foglie fresche di aglio orsino
50 g di semi di girasole tostati
olio d'oliva q.b.
un pizzico di sale


0g 0h 15m


Come lo cucino?

Lava ed asciuga le foglie di aglio orsino.Tosta i semi di girasole. Inserisci foglie e semi nel minipimer e frulla aggiungendo olio finchè otterrai una crema densa.

Regola di sale e trasferisci in un vasetto avendo cura di ultimare con uno strato di olio extravergine. Chiudi e riponi in frigo o freezer.


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Daniela Boscariolo
Daniela Boscariolo
foodblogger
Delle intolleranze in famiglia, il sentirmi una vegetariana mancata, la curiosità di capirne sempre di più sulla salute alimentare, mi hanno portato a maturare un cambio di rotta. ...vai alla scheda

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