Torta cioccolato e mandorle gluten-free

cosa ci metto

Cosa ci metto?

150 g di mandorle pelate
50 g di farina di riso
100 g di di cioccolato fondente senza glutine
80 g di di zucchero di canna
70 ml di olio di semi di girasole estratto a freddo 
2 uova intere
1 cucchiaino di lievito per dolci senza glutine

Info info ricetta

tempo preparazione
TEMPO: 50 MINUTI
difficolta
DIFFICOLTÀ: Facile

come lo cucino Come lo cucino?

Trita le mandorle e tienile da parte.

Accendi il forno a 180°C e sciogli il cioccolato a bagnomaria.

In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero con le fruste elettriche; aggiungi l'olio, la farina, il lievito, il cioccolato sciolto e le mandorle.

Mescola per fare amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versa il composto nella tortiera.

Metti in forno e lasciar cuocere per circa 30-35 minuti.

Tutte le mancinità

vegetariano poco sodio no latte no glutine no soia no lattosio no pesce no crostacei
vegetariano, poco sodio, no latte, no glutine, no soia, no lattosio, no pesce, no crostacei

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Francesca Maria Battilana
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Mi chiamo Francesca Maria, abito in provincia di Vicenza e sono una grande appassionata di buona cucina. Blogger, freelance e food writer, mi alterno tra... [continua a leggere]