SEPPIOLINE GRATINATE "GLUTEN FREE"

LOVE
1
Cosa ci metto?

Per 4 persone

Per le seppioline
500 g di seppioline
Pan grattato senza glutine q.b.
Prezzemolo
Maggiorana
Salvia
Olio extra vergine d'oliva
Pepe
Sale

Per accompagnare
Alcune fettine di pane senza glutine

 


0g 0h 30m


Come lo cucino?

Pulisci le seppioline e sistemale in quattro terrine di terracotta monoporzione.

Mescola il pan grattato senza glutine con prezzemolo, maggiorana, salvia, sale e pepe. Condisci le seppioline con un pò d'olio e ricoprile con il pangrattato aromatizzato.
Versa ancora un filo d'olio e inserisci le terrine nel forno già caldo.

Cuoci per circa15-20 minuti a 200 gradi (con la funzione "grill").

Nel frattempo, griglia alcune fettine di pane senza glutine per accompagnare le seppioline. Da gustare ben calde!


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Francesca Daleno
Francesca Daleno
foodographer
Web e graphic designer dal 2002, ho scoperto la passione per la fotografia di food da poco e grazie alla mia nuova amica reflex posso finalmente sperimentarla. Trapiantata a Firenze dal 2009, ma ...vai alla scheda

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